Cơm gạo lức trộn nấm thanh đạm, đa vị
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho boa-rô vào đảo đều. Thêm đậu hũ, tàu hũ ky, đậu cô-ve, cà-rốt, đậu Hà Lan và nấm vào xào trên lửa nhỏ. Nêm 1 muỗng canh
Hướng dẫn công thức đơn giản làm món cơm gạo lức trộn rau củ, nấm rơm, tàu hũ ki đa vị, thanh đạm cho ngày chay, bạn thử trổ tài nhé!
Nguyên liệu
2 chén gạo lức nấu thành cơm
80gr nấm rơm
100gr cà-rốt
1 miếng đậu hũ chiên
1 miếng tàu hũ ky chiên
50gr đậu cô-ve
50gr đậu Hà Lan hạt
30gr boa-rô băm nhuyễn
Vài lá húng quế
Muối, đường, tiêu, hạt nêm chay, dầu ăn, nước tương
Cách làm
Cơm gạo lức trộn nấm
Đậu cô-ve tước sợi, cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan luộc chín. Nấm rơm cắt đôi, luộc chín. Húng quế cắt sợi.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho boa-rô vào đảo đều. Thêm đậu hũ, tàu hũ ky, đậu cô-ve, cà-rốt, đậu Hà Lan và nấm vào xào trên lửa nhỏ. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng tiêu vừa ăn, tắt bếp.
Cho cơm ra tô, thêm hỗn hợp nhân và húng quế vào trộn đều. Dùng kèm nước tương.
Com gao luc
Chúc bạn thành công với hướng dẫn món chay ngon Cơm gạo lức trộn nấm này nhé!
Cùng Danh Mục:
Nội Dung Khác
Leave a Reply