Món Ăn Miền Trung
Hến xúc bánh đa – ngon miệng, dễ làm
Múc hến ra đĩa, bên trên rắc lạc. Có thể ăn kèm với bánh phồng tôm hay bánh đa, hoặc ăn với cơm, đều ngon.
Ăn sò quéo lạ mà ngon khiến nhiều người yêu thích
Sò nấu cháo thì cũng đem luộc, lấy phần nước sò đem nấu cháo rồi gỡ lấy phần thịt đem khử ít dầu, đợi cháo
Thưởng thức món xôi thịt hon đậm đà hương vị quê
Cho thịt, nấm mèo, táo, đậu phộng, sả vào nồi, cho nước vào săm sắp mặt, lấy lá chuối kịt kín miệng nồi, mang đi
Chè trái cây kiểu miền Trung giúp đẹp da ngày hè
Cho dứa vào nồi, thêm khoảng 1/4 bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường. Ly chè mát
