Món Ăn 3 Miền
Hến xúc bánh đa – ngon miệng, dễ làm
Múc hến ra đĩa, bên trên rắc lạc. Có thể ăn kèm với bánh phồng tôm hay bánh đa, hoặc ăn với cơm, đều ngon.
Ăn sò quéo lạ mà ngon khiến nhiều người yêu thích
Sò nấu cháo thì cũng đem luộc, lấy phần nước sò đem nấu cháo rồi gỡ lấy phần thịt đem khử ít dầu, đợi cháo
Thưởng thức món xôi thịt hon đậm đà hương vị quê
Cho thịt, nấm mèo, táo, đậu phộng, sả vào nồi, cho nước vào săm sắp mặt, lấy lá chuối kịt kín miệng nồi, mang đi
Chè trái cây kiểu miền Trung giúp đẹp da ngày hè
Cho dứa vào nồi, thêm khoảng 1/4 bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường. Ly chè mát
Cách nấu cà bung giống người miền Nam thêm đậm đà
Rắc tía tô hoặc lá lốt cắt nhuyễn cho thơm. Cho cà bung ra bát, ăn nóng nhé! Món này thông thường ở ngoài Bắc
Cách nấu canh chua ngon kiểu miền Nam khi mùa đông đến
Bắt đầu nấu canh chua nào. Bạn bắc nồi lên bếp rồi cho dầu vào cho nóng, đập dập tỏi rồi cho vào phi thơm
Mẹo làm chè bánh lọt nước cốt dừa miền Nam đơn giản
Sau đó, bạn cho bột vào một cái rổ có lỗ to hoặc khuôn ép bánh lọt. Tiến hành ép bánh lọt xuống âu nước
Cách làm ếch xào lăn kiểu miền Nam hấp dẫn
Và ếch xào lăn cũng là một trong số đó. Vị thơm ngon của ếch đồng cộng với vị ngọt béo của nước cốt dừa
Cách làm mắm tôm dành riêng cho món bún đậu
Sau đó, bạn trộn muối vào nguyên liệu tươi sống. Lượng muối cần cho theo tỉ lệ 1/3 với nguyên liệu sống. Ví dụ như
Ốc nhồi thịt hấp sả cực ngon chỉ có ở miền Băc
Bước đầu tiên bạn cần làm là ngâm ốc trong nước qua đêm để nhả bớt nhớt, rửa lại vài lần cho sạch rồi đem
Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện cực nhanh chóng
Sắn tươi mua về các bạn lột sạch vỏ ngoài, bỏ phần dây sắn giữa củ, cắt miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước lạnh
Cách nấu cà bung với thịt ba chỉ bình dân
Bước đầu tiên, bạn cắt bỏ cuống cà tím rồi bổ thành 6 miếng vừa ăn. Sau đó, ngâm cà vào bát nước chứa muối
